Dieta u zvýšené kyseliny močové v krvi
Dobrý den,
je mi 25 let a ke konci zimy my byla v Rakousku, kde pracuji, odebrána krev a posléze doporučeno omezit konzumaci masa a to tedy tím způsobem, že ho alespoň jednou ale klidně i dvakrát týdně vynechám, neboť mi byla naměřena hraniční hodnota kyseliny močové v krvi. Tento režim jsem pak také dodržoval, dokud mi můj lékař v květnu neřekl, že jsem zcela zdráv a také kyselina močová je v pořádku a že žádný takový režim držet nemusím. Minulý pátek jsem byl na odběru a v úterý pro výsledky. Paní doktorka mi dala leták, že mi konstatovala DNU a z druhé strany rádoby doporučenou dietu, přičemž se vlastně jedná pouze o tři sloupce doporučených potravin, potravin v omezené míře a nevhodné potraviny (přiložím v souborech), přičemž neřekla, jak moc se čeho musím nyní držet. Nevím, v čem to počítají v Rakousku, ale tam mi doktor řekl, že hodnota 7,2 (kterou u mne naměřil) je vlastně hraniční hodnota. Nyní mám v české zprávě 437umol/l, přičemž hranice je 420umol/l. To ani podle mé doktorky není moc. Chtěl bych se tedy zeptat, jak moc bych se měl předepsané diety držet. Jde také o to, že jsem kuchař a brzy mi opět začíná sezóna, člověk si sem tam něčeho ďobne a na personálce, kde se většinou podávají zbytky z menu předchozího dne, mám celkem slušný výběr potravin a poněvadž se snažím i posilovat a kalorie moc nepočítám, tak jsem si masa vždy dopřál trošku více. Bude například nyní stačit definitivně se zříct piva, začít se stravovat tak nějak normálně spíše drůbeží a červenými či mořskými rybami a dát si vždy pár dní v týdnu bez masa i luštěnin ,a aby příjem bílkovin nebyl narušen, nahradit je něčím jiným? Jde mi především o to, abych nezačal strádat na bílkovinách, které jsou stavebním materiálem svalů a které jsem doposud během mých vegetariánských dní nahrazoval luštěninami, které teď budu muset bohužel také omezit či dokonce úplně vynechat. Díval jsem se samozřejmě už i na nejrůznější rady a jídelníčky na internetu, ale jak už to tak bývá, všude píší něco jiného a jeden doporučuje, co druhý zamítá.
Děkuji
Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Ordinace praktického lékaře - Jistebnice
Dobrý den Davide,
to, že máte hraničně zvýšenou hladinu kyseliny močové v krvi ještě a...
