Lepek ve stravě - poradna, diagnózy

Lepek ve stravě - poradna, diagnózy
Zde je poradna o tématu: Lepek ve stravě. Naleznete zde odpovědi doktorů, dotazy lidí a další info
Články na téma Lepek ve stravě

Onemocnění způsobené lepkem: celiakie, alergie na lepek a intolerance lepku

Nemoci způsobené lepkem jsou tři. Vedle alergie na lepek a intolerance lepku je nejnebezpečnější variantou celiakie, při které se naše…

Více info

Moderní přístup k diabetické stravě: můžete i sklenku vína nebo cukroví

Konec roku je obdobím plným jídla, sladkostí, nicnedělání u pohádek. To ale nejde s představou o stravovacích omezeních při cukrovce…

Více info

Rozdíly v přístupu současné akademické medicíny a tradiční čínské medicíny ke stravě

Pohled současné naší (západní) medicíny na stravu je analytický. Hodnotí stravu podle jejího složení ? podle obsahu bílkovin, sacharidů, tuků, minerálních látek,vitaminů. Na první pohled se zdá, že tento přístup by měl být zcela správný.

Více info

Souvislost mezi nadbytkem cukru ve stravě, nedostatkem hořčíku, hypoglykemií, toxíny a psychickými problémy

Behem epizod nízkého krevního cukru neboli hypoglykemie je mozek velice citlivý vůči působení excitotoxinů. Tento orgán využívá krevní cukr mnohem víc než kterákoli jiná část těla. Nízký krevní cukr máte, když jste podvyživení nebo vynecháváte jídla. K tomuto stavu dochází i u jedinců s vyčerpanými nadledvinkami, které se tím pádem nezmohou na potřebnou adrenalinovou reakci, která by krevní cukr zvedla, jestliže je jeho hladina moc nízká.

Více info

Alergie na lepek

Alergie na lepek je celoživotní a neléčitelné autoimunní onemocnění, které se projevuje neschopností zažívacího systému trávit lepek. Příčinou je obranná reakce imunitního systému. Pokud...

Více info

Je lepek nebezpečný?

Lepek je v dnešní době často diskutovaným tématem nejen v laické veřejnosti. Lepek a potraviny lepek obsahující se skloňují nejen v…

Více info

Když ve stravě chybí tuky aneb rizika nízkotučných diet

Je známo, že velká spotřeba tuků, zejména živočišných, může mít za následek nadváhu, srdeční onemocnění či vznik některých druhů rakoviny. Avšak ani radikální nízkotučné diety nejsou bez rizika. Prudkým snížením příjmu tuků riskujeme, že nám budou chybět esenciální mastné kyseliny, což jsou látky nezbytné pro zdravé fungování organismu. Brzy se mohou začít projevovat nepříjemné kosmetické a zdravotní následky.

Více info

Využití naklíčených semínek ve stravě

Naklíčená semínka jsou ideálním doplňkem našeho jídelníčku. Při klíčení přijímá zrno vodu, čímž se aktivují enzymy a dochází ke štěpení organických látek. Škrob se štěpí na jednoduché cukry, bílkoviny na aminokyseliny a tuky na volné mastné kyseliny. Až několikanásobně roste obsah vitaminů, zejména skupiny A, B, C, E.

Více info