Nabuzení po stravě - poradna, diagnózyZde je poradna o tématu: Nabuzení po stravě. Naleznete zde odpovědi doktorů, dotazy lidí a další info |
Moderní přístup k diabetické stravě: můžete i sklenku vína nebo cukrovíKonec roku je obdobím plným jídla, sladkostí, nicnedělání u pohádek. To ale nejde s představou o stravovacích omezeních při cukrovce…Více info |
Odlehčete tělu omezením lepku ve stravěČástečným až úplným vyřazením lepku, směsi bílkovin gliadinu a gluteinu, které se vyskytují v pšenici, ječmenu a žitu, pročistíte tělo, dobijete baterky a zbavíte se přebytečného tuku. Nadbytečné množství lepku ve stravě, převážně bílá pšeničná mouka, může mít za následek přibírání na váze a zdravotní problémy, které mohou vyústit až v celiakii ? celoživotní nesnášenlivost lepku. Pro očistu těla vyřaďte z jídelníčku pečivo s obsahem bílé pšeničné mouky, vyvarujte se nákupu polotovarů, zařaďte bezlepkové přílohy a pečte z bezlepkových mouk.Více info |
Sůl ve stravě - Obsah sodíku a soli ve vybraných potravinách a nápojíchSůl je sice nad zlato, ale ne v množství, které běžně konzumujeme. Minimální potřebná dávka pro dospělého je 500 mg sodíku, u dětí od 1 do 9 let 225-400 mg, u kojenců 120-200 mg. Zatímco náš organizmus potřebuje množství soli odpovídající zhruba jedné čajové lžičce, my mu ve skutečnosti dodáváme daleko víc, v průměru až trojnásobek. Při standardním režimu by měla být u dospělých dávka sodíku do 2,4 g na den (to je 6 g soli na den).Více info |
Využití naklíčených semínek ve stravěNaklíčená semínka jsou ideálním doplňkem našeho jídelníčku. Při klíčení přijímá zrno vodu, čímž se aktivují enzymy a dochází ke štěpení organických látek. Škrob se štěpí na jednoduché cukry, bílkoviny na aminokyseliny a tuky na volné mastné kyseliny. Až několikanásobně roste obsah vitaminů, zejména skupiny A, B, C, E.Více info |
Když ve stravě chybí tuky aneb rizika nízkotučných dietJe známo, že velká spotřeba tuků, zejména živočišných, může mít za následek nadváhu, srdeční onemocnění či vznik některých druhů rakoviny. Avšak ani radikální nízkotučné diety nejsou bez rizika. Prudkým snížením příjmu tuků riskujeme, že nám budou chybět esenciální mastné kyseliny, což jsou látky nezbytné pro zdravé fungování organismu. Brzy se mohou začít projevovat nepříjemné kosmetické a zdravotní následky.Více info |
Češi stále věří mýtům o špatnosti tuků ve stravěO tucích stále panuje u mnoha lidí přesvědčení, které získali již za éry komunismu. Tehdy, a bohužel i dnes, se lze velmi často setkat s lidovým mýtem, že pokud chce člověk zdravě jíst a zhubnout, musí tuky ze svého jídelníčku vynechat. Problematická a mylná je i snaha co nejvíce snížit kalorickou hodnotu konzumovaných potravin, která s odmítáním tuků v dietách úzce souvisí.Více info |
Rozdíly v přístupu současné akademické medicíny a tradiční čínské medicíny ke stravěPohled současné naší (západní) medicíny na stravu je analytický. Hodnotí stravu podle jejího složení ? podle obsahu bílkovin, sacharidů, tuků, minerálních látek,vitaminů. Na první pohled se zdá, že tento přístup by měl být zcela správný.Více info |
Krátký seznam protistresových látek ve stravěToto jsou poživatelní bojovníci proti stresu: obsahují důležité předstupně neurotransmiterů.Více info |
Vyplatí se věřit zásadité stravě více než léčbě?Překyselení je jeden z nejneuvěřitelnějších mýtů dnešní doby. Důvěřiví jedinci proti kyselosti bojují, nejrůznějšími způsoby své...Více info |
5 zajímavostí o syrové stravěRaw food neboli syrová strava či vitariánství je způsob stravování, při kterém se potraviny konzumují v jejich přirozené podobě. Přestože je již spousta informací o tomto stravování všeobecně známa, málokdo ví ta nejzajímavější fakta. Věděli jste například, že tento styl výživy podporuje sexuální chtíč a plodnost? Nebo že je raw strava šetrná k životnímu prostředí? V tomto článku vám přinášíme několik zajímavostí, které jste o živé stravě dosud nevěděli.Více info |