Bezlepkové hody

Bezlepkové hody - témata, diagnózy
Na této stránce naleznete veškeré informace o tématu: Bezlepkové hody. Jsou zde články, související nemoci, diagnozy a další info
Články na téma Bezlepkové hody

Tři nejlepší bezlepkové mouky

Následujcí tři bezlepkové alternativy k běžným moukám jsou bohaté na biologicky dostupné živiny a nezpůsobují v lidském organismu stres. Jsou ideální náhradou běžné mouky při pečení.

Více info

Dodržováním bezlepkové diety chráníte své srdce

Celiakie nemusí postihovat jen zažívací trakt, ale i může zasáhnout další důležité orgány. V ohrožení je mimo jiné kardiovaskulární...

Více info

Velikonoční hody mohou vyvolat hádky i zažívací potíže

Kachna se zelím, mazanec, vajíčka, beránek, pečené jehněčí maso, velikonoční nádivka - je těžké odolat všem svodům velikonoční tabule a nepotěšit hostitelku? Ale ?když jsou ty svátky??

Více info

Bezlepkové vánoční cukroví

Bohužel se většina cukroví vyrábí z klasické mouky. Osvětový program ?BEZLEPKOVÍ? společnosti AeskuLab proto doporučuje péct podle receptů využívajících bezlepkovou mouku, nebo se zaměřit na cukroví, v němž se mouka s lepkem vůbec nepoužívá.

Více info

Vánoční hody pro zdravá játra

Můj kamarád (nikoli žertem) tvrdí, že Vánoce jsou svátkem obžerství, mamonu a rodinných krizí. Smažený kapr s majonézovým salátem,...

Více info

Rutin, cholin, bílkoviny získáte z bezlepkové pohanky

Pohanka k nám doputovala z jihovýchodní Asie a svůj název získala od slova pohan ? za ty byli totiž považováni tatarští bojovníci, kteří ji sem přivezli. Jde o pohanku, zázračnou bezlepkovou potravinu, která nyní zažívá svůj návrat do síně slávy. A to zaslouženě.

Více info

Svatomartinské hody – jak si je užít a netrestat žaludek

Na den svatého Martina hospodář a jeho družina husy jedí, víno pijí, štědrého Martina opěvují… Sice už neslavíme sv. Martina ze...

Více info

Negativní dopad bezlepkové diety na občana České republiky

Bezlepková dieta se dodržuje při nemocech nesnášenlivosti lepku, jako jsou celiakie nebo Duhringův syndrom (Duhringova dermatitida). Nesnášenlivost lepku je při těchto onemocněních trvalá a nelze ji v současné době vyléčit. Základní terapií je celoživotní úplné vyloučení lepku ze stravy. Lepek (gluten) je bílkovina obsažená v obilí. Bezlepková dieta je bohatá na bílkoviny, s nízkým obsahem tuků a polysacharidů. Výrobky obsahující gluten (lepek) jsou zakázané: ječmen, pšenice, žito a oves. Tyto složky by měly být nahrazeny kukuřicí, rýží nebo sójou.

Více info

Lepek je bílkovina obsažená v obilí, která mnoha lidem nedělá dobře. Naše recepty vás snadno přesvědčí, jak může být bezlepková strava pestrá a nápaditá.

Více info