Potravinářské přísady - témata, diagnózyNa této stránce naleznete veškeré informace o tématu: Potravinářské přísady. Jsou zde články, související nemoci, diagnozy a další info |
Syntetické potravinářské pigmenty mohou zhoršovat zrakMilovníci lososího masa si zřejmě budou muset zvyknout na to, že nebude mít tradiční sytě růžovooranžovou barvu. U uměle chovaných lososů totiž výrobce zabarvení rybího masa získává synteticky - zkrmováním pigmentu canthaxanthinu. Barvivo však má dlouhodobě negativní účinky na lidský zrak. Evropská komise proto přijala směrnici, která snižuje maximální přípustný obsah canthaxanthinu v krmivech.Více info |
Potravinářské přísadyPotravinářské přísady nejčastěji označované jako E číslo jsou nejtestovanější a podléhají přísné kontrole. Měly by tedy být neškodné a neohrožovat zdraví. Přesto u některých lidí způsobuje podráždění, které se projevuje například svědivou vyrážkou nebo u astmatiků záchvatem. Další nežádoucí účinky mohou být horečka, rozostřené vidění, senná rýma, žaludeční nevolnost, dušnost, nevolnost, závratě, bolesti hlavy a bušení srdce.Více info |
Ucpaný nos mohou způsobovat přísady v jídlechPokud máte na jaře ucpaný nos, nemusí to být vždy příznak nastupujícího nachlazení, případně jarní alergie. V mnohých případech totiž ucpání nosu mohou způsobovat přísady užité při konzervování a zpracování některých potravin.Více info |